Pişi Tarifi

Kahvaltılarda bayıla bayıla yediğimiz pişileri evde yapmaya ne dersiniz? İşte tarif geliyor! 🙂

Pişi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • Alabildiği kadar un

Kızartmak için: Sıvıyağ

Pişi Tarifinin Yapılışı

Şekeri, tuzu, mayayı ve ılık suyu güzelce karıştıralım
Ardından unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım
Hamur ele yapışmayan, sert olmayan yumuşacık bir hamur olacak 🙂
Yoğurma işlemimizi bitirdikten sonra hamurumuzu bir kaba alıp, ağzını streçleyerek yaklaşık yarım saat mayalandıralım
Pişi hamurumuz mayalandıktan sonra küçük küçük parçalar kopartıp, ortasında delik olacak şekilde şekil verdikten sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartabiliriz
Afiyet olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir