Nohut Yemeği Tarifi

Hazır ramazan ayı yaklaşıyorken soframızı şenlendirecek nohut yemeği tarifini denemeye hazır mıyız? 🙂
Hadi başlayalım

Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket önceden haşlanmış ya da ıslanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 300 gr kuş başı doğranmış et
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, toz biber, pul biber

Nohut Yemeği Hazırlanışı

– İlk olarak tencereye sıvı yağ eklenir ve ısınması bekleyelim
– Ardından kuşbaşı doğranmış etleri suyunu bırakana kadar kavuralım
– Hafif rengi değişen etlerin üzerine domates ve biber salçası ilave edilerek etler yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim
– Önceden haşlanmış veya ıslatılmış olan nohut da tencereye eklenerek salça sos ile harmanlayalım
– Üzerine damak tadına göre tuz ve baharatlar ekleyebilirsiniz
– Nohut miktarını üç parmak geçecek şekilde tencereye su ekleyerek pişmeye bırakalım
– Yaklaşık 40 dakika pişme işlemi sonunda yemek servise hazır hale gelir

Afiyet olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir