Magnolia Tarifi

İsterseniz çilekli, isterseniz muzlu 🙂
5 kavanozluk Magnolia tarifi için gerekli,

Magnolia için gerekli malzemeler

  • 1 kg süt
  • 200 gr şeker
  • 25 gr nişasta
  • 25 gr un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr krema
  • Süslemesi için gerekli malzemeler

  • Bebe bisküvisi
  • Çilek
  • Magnolia Tarifinin Yapılışı

    1 kg sütümüze krema hariç tüm malzemelerimizi ekleyip ocağa alabiliriz
    Seçtiğimiz tencere hazırladığımız magnolia yı çırpıcı yardımıyla rahatça karıştırabileceğimiz boyutta olmalı
    Ocağımızın altı çok kısıkta olmasın çok açıkta
    Mangolia çabuk dibi tutan bir muhallebidir. O nedenle hiç bırakmadan çırpıcı yardımıyla sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırmamız gerekiyor
    Kaynadığı zaman altını kapatıp kremamızıda ekleyip karıştırabiliriz
    Magnolia kavanozlarımızı hazırlarken muhallebimizide soğumaya bırakalım ancak ağzını kapatmayalım. Kapattığımızda buhardan oluşan su damlacıkları magnolia yı sulandıracaktır.
    Bebe bisküvilerini ister merdane yardımıyla ister robottan çekerek küçük parçalara kıralım. Un gibi yapmayalım yerken biraz dişe gelmesi daha hoş oluyor:)
    Magnolia için kullanacağımız kavanozların veya kaselerin en dibine yaklaşık 1,5 yemek kaşığı bisküvimizden koyalım. Kavanozun kenarlarına uzun uzun doğradığımız çilekleri dizelim
    Ve son olaraktan soğuyan magnolia yı dolduralım. Ben bu aşamada sıkma torbası kullanıyorum çok rahat oluyor:)
    En üste yine bebe bisküvisi koyup dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
    Yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
    Afiyet olsun:)

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir