Kıbrıs Köftesi Tarifi

Ah o Kıbrıslıların meşhur köftesi yokmu! Köfte ve patatesi bir araya getiren işte o nefis tarif 🙂

Kıbrıs Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1kg patates
  • 1 adet soğan
  • 200gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz, kuru nane, kimyon

Kıbrıs Köftesinin Yapılışı

Patateslerimizi çok yumuşamayacak şekilde haşlayarak başlayalım
Ardından soğanlarımızı rendeleyip, suyunu sıkarak patateslerin içine ekleyelim
Şimdi geriye kalan malzemelerimizi de ekleyip güzelce yoğuralım
Kızgın yağda kızartıp afiyetle yiyebilirsiniz 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir