Güllaç Tarifi

Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmezi olan güllacın yapılışı çok kolaydır. Özellikle Ramazan ayında tercih edilen bu tatlı, hafif oluşuyla beğenilmektedir.

Lezzetli bir güllaç tarifi için

Güllaç Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 10 adet güllaç yaprağı
  • 2 litre süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 2 su bardağı çekilmiş cevize ihtiyaç duyulur

Güllaç Yapılışı

Bir güllaç tarifi uygulanırken sütten başlanır. Süt içerisine şeker ve vanilya konularak ısıtılır. Bu sırada karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Güllaç tepsisine bir adet güllaç yaprağı alınır ve sütle ıslatılır. Arasına ceviz konulur. Üzerine tekrar güllaç yaprağı konulur. Bu şekilde tüm güllaç yaprakları kullanılır. Bu güllaç tarifi hazırlanırken yaprakların iyice ıslanmasına dikkat edilmelidir. En üste tekrar ceviz dökülür. Süslemek için meyve parçaları kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir