Browni Tarifi

Browni Tarifi İçin Malzemeler

  • 350gr bitter kuvertür çikolata
  • 350gr tereyağı
  • 7 adet yumurta
  • 550 gr toz şeker
  • 225 gr un
  • 250 gr pirinç ceviz( kırık ceviz)
  • 100gr damla çikolata
  • Browni Tarifinin Yapılışı

    – Evet malzemelere bakınca şeker tereyağı çikolata çok fazla. Ama dışarıda o bayıla bayıla yedeğimiz ılık yanında dondurmayla gelen mis gibi browni tam olarak bu 🙂

    – Yumurta ve şeker bir kapta çırpılır

    – Tereyağ ocakta eritilir ocak kapatılır içerisine çikolata atılıp karıştırılır (çikolataları erimiş tereyağına atmadan önce küçük parçalara ayırmak eritme işlememizi kolaylaştırıyor)

    – Çikolata karışımına şeker ve yumurta karışımımız eklenir

    – İki karışım güzelce karıştıktan sonra un eklenir

    – 18cm ilk çembere dökülen browni karışımımızın üstüne ceviz ve damla çikolatalar eklenir. 180 derecelik fırında 12-15dk pişilir

    Not:Evde yaptığımız kekler gibi kabarmaz o nedenle pişmedi kabarmadı gibi korkularınız olmasın. Şimdiden afiyet olsun:)

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir